Si tu establecimiento de hostelería, ya sea un bar, restaurante y/o cafetería, cuenta con una zona exterior sabrás de la importancia de aclimatar esta zona para que tus clientes puedan disfrutarla sin ningún tipo de problema. Y es que, cuando el termómetro pasa de los 35 grados, mantener tus mesas llenas se convierte en una odisea.
Es por eso que hoy te dejamos algunas soluciones muy sencillas y económicas para refrescar la terraza de tu bar sin necesidad de obra y que te van a permitir reducir la temperatura y hacer que tus clientes disfruten sin que las altas temperaturas supongan un problema.
1. Crea sombra: sombrillas y parasoles
Una mesa al sol en pleno verano, ya sea en una zona de altas temperaturas o no, es una molestia para tus clientes. El primer paso siempre es crear sombras o aprovechar las sombras existentes.
Para ello te recomendamos que uses sombrillas y/o parasoles. En EME Mobiliario contamos con variedad de sombrillas para hostelería. Antes de elegir el modelo, es importante que conozcas cuál es la medida, la forma y el color que mejor se adapte a las necesidades de tu terraza.
Si quieres seguir nuestra recomendación, usa sombrillas redondas si tu terraza es abierta o bien, si es una terraza pequeña en la que quieras sacar el máximo partido de la sombra, aprovechando cada centímetro para crear una sombra perfecta.
Si cuentas con un espacio abierto en el que puedas situar tus mesas debajo de arboledas, ¡también es una buena opción la sombra natural!
2. Cubre el espacio: carpas
Si tienes un espacio amplio y quieres una solución que te permita cubrir el espacio de una forma que incluso puedas usarla tanto en verano como en invierno, te recomendamos que uses carpas.
En EME Mobiliario contamos con diferentes modelos de carpas plegables. Diferentes materiales que te van a ofrecer diferentes soluciones según las necesidades de tu establecimiento de hostelería.
Las carpas plegables tienen una ventaja clave para hostelería: se montan y desmontan sin obra, por lo que puedes adaptarlas a la temporada o a eventos puntuales si no quieres una solución fija.
Además, la sombra continua que genera una carpa hace que el resto de soluciones de esta lista (sobre todo la número 3) funcionen mucho mejor.
3. Baja la temperatura de verdad: climatizadores evaporativos
Como ya hemos adelantado en el punto anterior, en el caso de instalar carpas en la zona exterior de tu establecimiento de hostelería, te recomendamos que valores la opción de acompañarla con climatizadores evaporativos. De esta forma vas a conseguir que la temperatura se mantenga fresca y agradable y que las altas temperaturas no impidan que tus clientes disfruten durante la estancia.
Nuestros climatizadores evaporativos son capaces de reducir la temperatura ambiente hasta 10 grados usando solo agua y un ventilador, sin usar gases refrigerantes ni ningún tipo de instalación. Tan solo tienes que enchufar el enfriador industrial a la corriente y llenar el depósito de agua (incluso para un mayor enfriamiento, puedes echarle hielo al depósito).
Para una terraza de hostelería, independientemente del tipo de establecimiento que sea, son especialmente prácticos porque:
· Funcionan en espacios abiertos y semiabiertos, justo donde el aire acondicionado no puede. Además, al no requerir instalación, puedes usarlos en zonas como éstas sin problemas.
· Son portátiles: tienen ruedas y puedes moverlos según la zona con más clientes o donde sea más cómodo tanto para el personal como para los clientes.
· Tienen un consumo eléctrico muy bajo (450–750 W, depende del modelo) por lo que no será un problema en la factura eléctrica sino más bien una ventaja competitiva que va a permitir que tus clientes disfruten sin problema.
En EME Mobiliario contamos con dos modelos que se diferencian en cuanto a la capacidad de enfriamiento, diferenciando en:
- Climatizador Evaporativo 12.000 m³/h para terrazas de 100–150 m²
- Climatizador Evaporativo 23.000 m³/h para espacios de 200–250 m².
Si quieres comparar opciones con calma, te dejamos nuestra guía sobre cómo elegir el mejor climatizador evaporativo para tu terraza de hostelería.
4. Elige mobiliario que no acumule calor
Por todos es bien sabido que los colores claros acumulan menos la temperatura que los colores oscuros, por lo que es una opción a tener en cuenta y que no conlleva ningún sobrecoste. ¡Elige mesas y sillas con colores claros!
Por otro lado, si en tu terraza la incidencia solar es muy elevada y no cuentas con sombrillas y/o carpas para evitar que esto ocurra, materiales metálicos son mucho menos cómodos ya que acumulan más calor que otros materiales. Si tienes alguna duda sobre qué material elegir para la terraza de tu establecimiento de hostelería, ¡estaremos encantados de poder asesorarte! Contacta con nosotros sin problema. Visita si quieres nuestra colección de mobiliario para restaurantes y conoce algunos de nuestros productos.
5. Pequeños trucos que suman
Y aunque ya os hemos dejado algunos aspectos que son clave para refrescar la terraza de tu establecimiento de hostelería, aquí os dejamos pequeños trucos que también son efectivos y suman en nuestro objetivo de refrescar la terraza de tu bar y/o restaurante. ¡Toma nota!
Riega el suelo de la terraza antes de que tus clientes se sienten en ella
El agua, al evaporarse, va a hacer que se reduzca la temperatura del suelo generando un ambiente más fresco.
Incorpora vegetación
Por todos es bien sabido que la sombra natural y la vegetación nos ayudan a reducir la temperatura de cualquier terraza haciendo la estancia mucho más agradable. Además, dale ese toque decorativo tan único que te va a permitir incorporar vegetación a tu terraza.
Cuida la carta durante el periodo estival
Sí, esto es una cosa que seguro que lo tienes en cuenta en tu día a día. ¡Ofrece a tus clientes platos fresquitos y de temporada!
Entonces, ¿por dónde empiezo?
Si solo puedes hacer una cosa este verano, nuestra recomendación es clara: asegura la sombra y añade un climatizador evaporativo. Es la combinación con mejor relación coste-resultado: sin obra, sin instalación y con un consumo mínimo. Este verano, ¡sácale el máximo partido a tu terraza!
¿Dudas sobre qué modelo encaja con tu terraza? Escríbenos y te asesoramos sin compromiso. ¡Estaremos encantados de ayudarte!
Preguntas frecuentes
Aquí os contestamos algunas de las preguntas que nos realizan nuestros clientes y que pueden solventar algunas de tus dudas:
¿Puedo usar un climatizador evaporativo en una terraza cerrada con toldos?
Sí, siempre y cuando haya ventilación. Los climatizadores evaporativos, al usar el vapor de agua como medio de enfriamiento, genera cierta humedad. Es por esto que recomendamos siempre que solo se utilicen en espacios con ventilación para que la humedad no sea una incomodidad para tus clientes.
Para una terraza, ¿es mejor un ventilador o un climatizador evaporativo?
El ventilador es una opción para mover el aire por lo que si lo que realmente quieres es reducir la temperatura y refrescar el ambiente, no es el medio que te recomendamos. Para eso, los climatizadores evaporativos tienen la capacidad de enfriar el aire hasta 10 grados.
¿Cuánto consume refrescar una terraza con un climatizador evaporativo?
Muy poco: entre 450 W y 750 W según el modelo, un consumo similar al de un ventilador industrial y muy inferior al de cualquier aire acondicionado.
