Horno Eléctrico Convencional Snack 60x40cm

Name: Horno Eléctrico Convencional Snack 60x40cm
Brand: Eme Mobiliario
SKU: EKF464P
Price: 2585.60 EUR
Availability: InStock

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Datos Técnicos

Alto: 63.5 cm

Ancho: 79.0 cm

Profundidad: 77.5 cm

Potencia: 6.2 Kw

Tolerancia medida: ± 2 cm

Tolerancia peso: ± 2 kg

Descripción

Horno Eléctrico Profesional de convección con capacidad para 4 bandejas de 60x40cm. Con este horno podrás hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y platos de comida.

Fabricado de acero inoxidable tanto el interior como el exterior del horno. Cuenta con certificaciones IPX3 y CB. Su termostato regulable de 50ºC a 300ºC permite un control de la temperatura, dependiendo de uso.

Gracias a la puerta ventilada y su apertura abatible, te facilitará un seguimiento del proceso sin pérdida de calor.

Dispone de una función de vapor y de grill. Viene equipado con 4 bandejas y la distancia entre las guías es de 80mm.

Información adicional

Control temperatura: 50ºC a 300ºC
Paso de guías: 83mm
4 Bandejas 600 x 400mm

Usos y aplicaciones

Este horno eléctrico profesional te permitirá utilizarlo en una gran variedad de ocasiones:

Pastelerías y panaderías artesanales.
Restaurantes y cafeterías.
Hoteles y servicios de catering.
Escuelas de cocina y talleres gastronómicos.

Ideal para todo tipo de usos desde pizzas hasta piezas de carne

Mantenimiento y cuidados

Un correcto mantenimiento no solo prolonga la vida útil del horno, sino que también garantiza una cocción optima. Te recomendamos una serie de pasos que deberás llevar a cabo:

Retirar bandejas, parrillas y guías para lavarlas por separado con jabón neutro.
Limpiar el interior de este con un paño húmedo y un jabón suave, evitando productos abrasivos que rayen el acero.
Secar correctamente para prevenir la corrosión.
Limpiar el vidrio de la puerta con productos para cristales.